Dorabjee Naorojee Mithaiwala,Baker,Hotelier和第一个十字路口渡轮服务的创始人(后来星级渡轮公司)

关于Dorabjee Naorojee Mithaiwala的这篇文章是由苏迪炸耕地撰写的,并在第一次出版香港传记词典,由五月渴望和克里斯托弗市编辑。发行商,香港大学出版社授予其在此处发布的许可,但从2012年留下了这种材料的版权。

HF:令人​​遗憾的是,如果有人可以向我发送一个,我无法找到任何Mithaiwala的形象,并且非常感激。

由于SCT验证读取替换的文章。

Mithaiwala,Dorabjee Naorojee湾印度;天。1904年7月7日,印度。企业家,宾馆,第一艘交叉路口渡轮服务的创始人

DORABJEE NAOROJEE MITHAIWALA于1852年从孟买抵达香港,隐藏为船上的船只被占据了中国的船。拯救他出去的葡萄牙船长是善于允许年轻的顽固留在船上作为船的厨师。

在抵达香港时,Dorabjee Naorojee将此培训良好地使用,作为一个卑微的家庭厨师。他很快就离开了他自己的雇主,在好莱坞路上建立了一个面包店。His timing could not have been better: with another China war brewering, there was intense hatred of the British and on the morning of 15 January 1857 the breakfast breads from Cheong Alum’s E Sing bakery, the only Western-style one to supply European households, was found to have been laced with arsenic. Dorabjee Naorojee’s new bakery immediately found custom and quickly became a flourishing concern. The bakery greatly prospered when he was contracted to supply the British Army and Navy.

Cheong Alum E Sing Bakery图像日期未知Chris Munn

e-sing面包店,来源/日期未知

18世纪60年代初,Dorabjee Naorojee与Duddell&Co.的赠送商人进行了伙伴关系,并随着他的商业联系人,他扩展了该公司建立了三家酒店:维多利亚和岛上的爱德华王酒店和九龙酒店在港口。

虽然小'Wallah-Wallahs'偶尔习惯于越过港口,但很明显需要定期的渡轮服务,并在19世纪70年代,格兰特史密斯先生在香港和九龙之间运行不规则的服务。自然界的创业性,Dorabjee Naorojee看到了1880年从史密斯接管特许经营权的机会,并开始了第一个常规船服务。1888年,他揭开了九龙渡轮公司,以及他的蒸汽船,晨星,被用来运送他的工人和货物(主要是面包)。额外的乘客必须支付越过港口的费用,那么大约一英里半宽。到1890年,公司正在运行三个单甲板渡轮:晚星, 这指导明星冉冉升起的明星。Dorabjee Naorojee的渡轮被认为极大地帮助他的Compatriot,Hormusjee Naorojee Mody,在开发九龙。

5月1898年5月,规划退休,Dorabjee Naorojee将他的所有船卖给了香港和九龙惠尔夫和罗敦有限公司,而星级渡轮有限公司,我们今天所知,出生。

Dorabjee Naorojee的油画肖像在香港的琐罗亚斯特里安大厦挂在香港。

星级渡轮,金星,公安维基百科

金色的明星,星渡轮礼貌:Commons Wikipedia

来源:

  1. 香港传记词典,埃德M Holdsworth&C Munn,香港州普出版社,2012年这本精彩书收集在香港历史上的男人和妇女的一个超过500个特别委托条目中。

看:

  1. 星级渡轮有限公司- 公司网站
  2. 120岁的香港标志性星渡轮故事SCMP 2018年6月16日
  3. 星渡轮舰队清单gwulo.com.
  4. 巴西香港:遗产要记住

本文首次发布于2019年8月22日。

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  4. 香港和雅木艺渡轮有限公司,1923-1973

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