上海街梁凯特林的钢铁店
“梁凯特林的同名钢铁厂商店是......可能是香港的最后一个。几十年来，他独自经营业务。
梁某塞住了一个小巷，梁某，一周七天，一周七天造成过滤器，老鼠陷阱和螃蟹盆。“一些邻近的酒店买了一些老鼠陷阱，”他说。
多年来的努力工作已经在梁上收费，他手指不再有多强大。尽管如此，它还没有妨碍87岁的人，他们体现了香港老一代的顽强职业道德。
Leung Kit Lam Countest：SCMP
梁的手工过滤器比大规模生产的版本更昂贵，但奋斗更耐用，更耐用，赢得了许多忠诚的客户，特别是来自附近的面条店的厨师。
他承认今天的价值观不同于他年轻的时候。“如果你想赚到很多钱，请制作漂亮，便宜和轻松休息的东西。让像我这样的人不会让你变得富有。'（1）
来源：
- 香港上海街：金匠，工匠，厨具和妓女SCMP 2017年3月10日 - 包括Leung Kit Lam的钢铁家店
本文首次发布于2017年6月29日。
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