第二次世界大战- 1945年BAAG报告-被占领香港的乳制品供应

伊丽莎白·赖德(Elizabeth Ride)已经发送了1945年BAAG报告的另一部分,内容涉及二战期间日本占领香港期间的各种问题。

这次的报告涵盖了乳制品供应和设施。特别令人感兴趣的是仍在运营的两家公司。成立于1886年的奶牛场,以及成立于1940年的九龙奶牛场。

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本文首次发表于2014年5月9日。

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